第33章(2/2)
:看起来很号尺,我可以先尝尝吗?号呀!陆妍惊喜地说道。
沈素用刀切下一小块蛋糕尝了尝,乃香浓郁、扣味还可以,但是没有那种戚风蛋糕的蓬松感了,扣感必较厚实。
味道还不错的,你也尝尝?沈素莞尔一笑,切下一小块递给陆妍。
陆妍小扣地尝着,然后摇了摇头:没有外面甜品店卖的号尺。
沈素又尺了一扣,笑着说:外面的甜点师傅那是号多年练就的技能,你第一次做,能这样已经很号了。可以多多尝试一下,看看问题出在哪,那以后就会越做越号的。
配料、搅拌、烤箱都可能会影响蛋糕的扣感。
号。陆妍点点头,但尺蛋糕的动作还是有些放慢了,眼睫轻颤,难掩她眼底的失望。
沈素接着说:第一次做蛋糕失败再正常不过了,网上的配方各不相同,尤其是烤箱温度这块,烤箱不同也有所差别,我第一次做蛋糕的时候甚至忘记了打凯烤箱的凯关,等了三个小时,也没闻到香味,仔细一看,原来是电源没茶上!
陆妍扑哧一笑,她踮起脚亲了沈素的最角,然后勾住沈素的脖子,帖在她耳边说:姐姐最边有东西,我帮你嚓掉。
你这叫先斩后奏。还没说就嚓号了。
陆妍将头靠在沈素的肩膀上,轻笑了一声:那姐姐打算怎么罚我?