第36章 青椒酿肉(1/3)
第一道菜打算做个青椒酿肉。桑恬发现不管能吃辣的还是不能吃辣的都能接受青椒。族人还都挺喜欢的。
于是出来的时候特意让果背了些。这一顿就给它解决了吧！
?青椒酿肉味香浓郁，香辣可口。最适合下饭。
可惜啊，没有米……
要是把米饭淹死在青椒酿肉里，该有多美味啊……
把切好的肉沫与姜末、洋葱末搅拌均匀。
再倒入足够的盐、花椒。
桑恬派了阴去给她摸几颗咯咯兽蛋。
结果不久后发现阴还在树底下自坐着呢，于是刚想自己去寻呢。
就听见草丛里窸窸窣窣的声音。
仔细一看是十几条蛇，一蛇一蛋或一蛇两蛋给她衔到手边……
桑恬不得不感叹，阴这是真是大bug！
想要什么直接派毒类小弟去，就啥都有了。摆烂者喜音……
她使唤阴，阴使唤小弟……真是被他玩明白了……
桑恬都不敢想，她要是有这金手指，从小受霸凌那气。
估计部落里现在没什么人了。……
这么一想，阴心肠真善啊！
桑恬把肉沫与野鸡蛋混合，搅拌均匀。
将搅拌均匀的的肉沫鼓鼓囊囊的填充到青椒U型段中，填的饱满些吃到时候更香。
石锅油热后，倒入填充好的青椒段。翻面煎制，直到青椒煎至虎皮状即可。
煎好的青椒段再加入些清水炖煮，煮至汤汁粘稠香浓即可出锅。?
第二道菜是洋葱炒肉。
猪肉切丝，倒入姜末和洋葱、花椒腌制入味。
起锅烧油，油热先下猪肉爆炒，炒至变色后倒入洋葱段翻炒。
洋葱倒入的一瞬间“呲啦”一声，香味立刻激发出来。
翻炒一会后倒入盐、花椒、辣椒、青椒、野蒜末等调味。
炒至完全熟透后，撒上韭菜段就大功告成，即可出锅。
大家每人打了满满一大碗就炫起来了。
沧帮着桑恬在竹筒里煮了些肉丝平菇汤，也算是鲜美可口了。
桑恬看着原始人的饭量也确实是震惊了。
每次做饭低配都是肉必须达到50斤部落集体活动中根本不够。大家都会自觉烤些肉。
哪怕现在只有三十来个人他们还是会习惯性烤点肉。
哪怕是吃饱了也会继续炫。直到吃干净为止。
搞笑的是这五十斤她搅个几下就不行了……
所以很多次都是沧和勇还有部落里一些雄性帮着她搅的！
那只野猪王昨天下午才打的，目测1000斤。
解剖完就800斤左右吧。主要是没时间处理内脏全扔，脑袋也扔了。排骨、大腿骨等等那些都给剔了。
才做了三顿饭，还剩大概500斤了……
也就是说平均一顿饭100斤肉……
这谁养的起啊！
完了！这囤粮之路也是漫长啊……