第119章 红豆(2/4)
加入蒜苗段翻炒至断生即可。虽说做法简单，但味道可是香酥可口，又有蒜苗段增香，一口下去香的人想把舌头都吞掉。
……
把子肉想要入味儿就得炖煮时间长些，刚好朵也准备煮萝卜羊肉汤了。
桑恬将五花肉洗净，切成块状，冷水下锅，加入葱段和姜片，大火烧开，撇去浮沫，捞出备用。
?锅中放少量油，加入蔗糖，小火炒至糖色变成枣红色。
加入五花肉块，快速翻炒，使肉块均匀上色。
加入足够的清水，水量需没过肉块。
加入食盐、调料粉等调料，放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等香料。
大火烧开后，转小火慢炖约40分钟至肉块软烂。
……
等待期间。桑恬看着朵做萝卜羊肉汤。
朵提前将将羊肉切成大块，用冷水浸泡2小时，期间多次换水，以去除血水。然后将羊肉放入沸水中焯水，去除杂质和腥味。
?朵在在砂锅或大锅中加入足够的清水，放入焯水后的羊肉块、姜片、葱段。大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢炖1-2小时，直至羊肉变得酥软。
?然后将切好的萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟至萝卜熟透。
最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
简单又鲜香。
……
把子肉?烂糊后，大火收汁，汤汁浓郁，肉香烂糊。
将炖好的把子肉盛出，撒上葱花点缀。
……
当做完这五道菜后。
一整个交易场地都飘满了香味……
黄焖鸡天然醇香，烹饪得恰到好处的鸡肉，鲜嫩多汁，咬上一口就能感受到醇香的滋味。香芋和青椒也煮得十分爽口，带出了清甜的味道。虾仁和香菇的搭配，也是让整道菜变得鲜香滑嫩……
鱼香肉丝独特风味，充满了醇厚的香味。里脊肉香酥可口，鲜嫩多汁，再加上木耳丝和萝卜丝。脆爽可口，无比香酥……
把子肉和回锅肉根本不用说，一个软烂入味，一个酥脆无比。这两道菜肴色泽鲜艳，香气扑鼻，味道鲜美，让人垂涎欲滴。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
至于萝卜羊肉汤，完全融合了萝卜的清爽宜人和羊肉的软糯香甜。
一口下去，感觉身子都暖了……
……
菜香飘出老远。
交易场上的其他部落不淡定了！
“我嘞个老天爷啊！实在是太香了！他们天狼到底怎么回事啊！哪里研究来的这些新鲜作法。怎么我们只会烤肉?”
“这味儿我实在受不了了！把老子的魂儿都快勾走了！”
“看我擦不干净的口水，就知道有多香了！”
“不行，我得跑快点去换！”
……
一行人乌泱泱的跑到天狼驻扎地。
可谁知，眼前一个高大的红色身影，已经提了小半扇尖牙兽肉到了……
……