第130章 香辣蟹(1/4)
四人回到驻扎地，交易场地稀稀拉拉几个人在逛游。看来下午的交易已经结束。兰等人已经开始收拾地上的东西了。
桑恬看了一下，水筒、油灯、卫生巾等。已经换完大半。这才是交易会第一天，还有两天呢！
背篓以及肥皂贵些，今日卖的不多，但无妨，还有两天。
也算是收获丰富啊！
……
至于陶罐和木炭。
桑恬很清楚，不出她所料。果然是一份儿也没卖出去！
因为桑恬知道这第一日只是换些开胃菜！
大家主要的物品都留着第二日换。包括天狼，明日才要去换盐巴。
陶罐和木炭，可是天狼的压轴炫技作品！重头戏可在它们身上！
今日让摆着，只是让其他人先看看，勾起她们的好奇心。吊吊胃口！
桑恬也知道，不少人时不时的瞥着看向那两样东西。
毕竟，除了新奇之外，天狼今日没有一点打算换那两样东西的意思。
没打算换，定然是要留到明日换的。
价值究竟有多少，竟比水筒背篓那些还要重要，还要有用！
这无疑在他们心里刻上了浓墨重彩的一道疑问！
……
这些，明日自见分晓。
不过现在，要收拾收拾做晚饭了！
眼看着已经马上入冬，天黑的可快了！
今日捉了不少水产品，必须整顿好的！
蟹和小龙虾以及鱼，都已经在河边洗刷、处理干净。桑恬甚至对它们用上了胰皂！
这会儿，只需桑恬大展身手了！
……
既然捉了蟹，那香辣蟹自是逃不了的！
香辣蟹是一道经典的川菜，鲜美的口感和浓郁的香辣味道，桑恬想想都要流口水了！
这蟹大小可如帝王蟹般，吃起来一定肉多黄多，紧致弹牙、肉质鲜嫩、香辣可口！
那现代小河蟹可比不了！
在河边时，桑恬已经将将螃蟹洗净，去除眼睛，腮、心、胃等不能食用的部分了。
现在只需切成小块备用。
壳确实要比河蟹硬的多！刺也尖锐，处理的时候几人的手掌都被划伤了！
无奈，只好沧和勇拿着大骨刀，垫了块儿大青石头，站着给劈。至于那又长又粗的蟹腿，雷和山已经猛则坐在草地上，卸下来折成两段！
砍刀和匕首未免太过突出，树大招风。天狼的人从来这儿就没逃出来过。
至于弓箭，也用一张大兽皮盖着呢，不到与其他部落发生冲突时，绝对不能拿出来。
……
螃蟹大概二十多分钟就处理好了。
风和絮已经为桑恬架好了锅烧好了火。
开干！
……
桑恬将切好的螃蟹块放入碗中，加入适量的盐、姜末和蛋清，搅拌均匀，腌制 15-20 分钟。
然后热锅凉油，放入腌制好的螃蟹块，煎至两面金黄。