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正值炎炎夏日, 自然亦少不了冰雪冷元子、酸梅汤一类的凉品。在宋景辰的指导下, 这些菜品需放置在什么颜色什么形状的盘子里，摆放时颜色该如何搭配, 果盘如何高低错落疏密有致，均有讲究, 主打一个令人赏心悦目。
上菜的同时，另有店伙计拎了竹篮进来，篮子里放有折叠规整，湿过水又不至滴水的干巾，分发给客人们作净手之用。
这些日子酒楼生意不好，酒楼内的厨子伙计们每日闲得发慌，东家非但没有克扣他们半文工钱，竟还给他们发什么“夏暑补贴”说是最近天气热，辛苦他们了。
祖奶奶呀，若他们这样的叫辛苦，对面恒祥居那帮人简直不配做人，那全都是被人使唤的牲口。
都是干这行的，同行之间哪能没有交流呢，尤其两家子酒楼还离得这般近，甚至两家酒楼里不少伙计厨子之间还沾着亲戚邻里的关系呢。
两相对比之下，恒祥居的那帮子人想破口骂娘，上善楼这边的人则想管宋景辰叫爷。
佛祖保佑，爷您可千万得顶住——别让咱们上善楼倒喽。上善楼若倒，他们也得跟着做牛马去，天下东家一般黑。
就咱们景辰公子白，长得就白。
什么是风水？
人气便是最好的风水。情绪是会传播感染的，上善楼众人心怀欢喜，待人接物时自然笑容真诚不做作，怎不叫客人看了舒坦。
众人到齐，宋景辰客套一番，顺便将冯仑，谢旭兄弟介绍给众人认识，倒也没有多说，只说是自己很要好的朋友。
其实这一句话就足够份量，言外之意便是不给冯仑面子就是不给我宋景辰面子。
冯仑微微一震，没想到景辰这般照顾他们兄弟，忙站起身来与众人见礼。
寒暄过后，酒菜上桌，谈笑宴饮间，一穿蓝色锦袍的少年忍不住叹道：“我看还是咱们老祖宗说那话在理儿。”
“什么理儿？”旁边人好奇问他。
“一文钱一文货呗。”
他这话一出口，众人都心照不宣地呵呵笑。
他们中不少人都在恒祥居吃过饭，那感觉觉，简直了。
这么说吧，没有对比就没有伤害。
呃，有了对比才显得伤害更深。
韩骏接过话头儿，“这天下就没有一粒大米饭是白给人吃的，对面那恒详居的价钱是下去了，同样打折的还有他们家的菜品和氛围。”
“骏哥儿说得没错，我听人说他们家菜品价钱低了，便使劲儿压榨那些供货的商家，可那供货的商家也不肯赔钱呢，便在货品上做手脚以次充好。
他们倒是都会打算盘，谁也不肯吃亏的主儿，合着把亏都留给咱们这些食客吃了。”
众人你一言我一语说着恒祥居的种种不是，宋景辰不好插话，看了旁边郭午一眼。
郭午心领神会，扬声笑道：“诸位，咱别光顾着说话，景辰今日可是备了硬菜给大伙儿儿尝尝。”
“噢，硬菜？有多硬？景辰，够硬吗？”
此言一出，众人憋笑。
宋景辰：“……”
宋景辰瞥了韩骏这个混不吝一眼，面露可惜之色。
韩骏道：“景辰，你这是何表情？”
宋景辰：“我心疼我这一桌子高雅，全都让你个混货给搅和了。”
韩骏哈哈大笑。
宋景辰摸了摸下巴尖，朝他道：“不过若要说咱们酒楼这道菜有何特别之处——”
众人巴巴等着下文呢，宋景辰不说了。