第103章 面包(2/3)
看着虎头他们几个盯着陶罐看,一点动静也没有,也是好奇的问道:“虎头,你们这做的是什么吃的啊?”“阿爸,我们做的是面包。”听到雷山的问话,虎头也是抬起头回答道。
“哈哈哈,面包,虎头,这就是面包吗!”雷山也是笑着说道,前几天听虎头讲这是比烤大饼还要好吃很多的食物,也是一脸好奇的盯着陶罐看。
其他八位族人也是好奇的围了过来,想要看看面包到底是什么东西。
但是他们看到陶罐里的东西和做烤大饼的面团几乎是一模一样,又是一脸茫然。
“虎头,这就是面包吗?这不是跟叶秋做烤大饼时的面团是一种东西啊?”雷山现在是满脸疑惑的说道。
“阿爸,我们还没做好呢,还要一些时间才行,你们先去把住的地方搭好吧。”虎头解释道。
听到虎头解释,雷山也是恍然大悟,还以为面包就是面团呢,随后也是带着族人们搭建住处去了。
发酵也是需要不少时间的,幸好现在天气比较温暖,酵母菌也比较活跃,在雷山他们搭建完帐篷以后,面团也发酵好了。
“石雷,看看,这个就是发酵,和做烤大饼的面团不一样了,你摸摸看。”虎头将一个陶罐递给石雷他们,让他们亲自感受一下什么是发酵。
“是不一样了,比烤大饼的面团要软上很多。”叶秋说道。
石雷他们也是点点头,他们也是有这个感觉。
“虎头,这就是你之前用面粉养出来的酵母菌,弄成这样的吗?”石雷问道。
“没错,石雷。”虎头笑着说道:“哈哈哈,快把火生起来吧,我们做最后一步了,烤面包,马上我们就能吃到比烤大饼还好吃的面包了。”
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石雷是迫不及待了,等了这么久了,虎头话音刚落,石雷就是赶紧弄了些木柴,生起火来了。
“虎头,快快快,火起来了!”石雷激动地喊道。
虎头也是无奈的摇了摇头,苦笑着说道:“石雷,不用这么心急吧!”
“哈哈哈!”
雷山他们也是哈哈哈大笑了起来,虽然他们嘴上没说,但是心里也是和石雷一样着急。
为了让面包更加美味,虎头还特意拿了一些果脯加入到面团之中,做一个果脯面包出来。
由于这里没有烤炉,也没有用来烤面包的面包窑。
虎头于是只能是另辟蹊径了,他将陶罐放到火堆中烤得通红,然后小心翼翼的把面团放入其中,然后用盖子盖好,利用烤红的陶罐的热量来把面包烤制好。
石雷他们看到以后,也是有样学样,很快六个大面团都是烤制了起来。
“哇,已经能够闻到香味了,虎头这是好了吗?”石雷嗅着面包散发的香味,一脸的享受,问道。
雷山他们也是满脸的享受,一个个都期待的看着虎头。
“还没那么快呢,大家都再等一等吧。”虎头说道。
随着最后一缕阳光消失在地平线上,天色现在是完全暗了下来。
虎头他们一个个都静静的等待着面包的烤制,只有火堆噼里啪啦的响着。
估算着时间,虎头算着面包也差不多好了,