30-40(7/36)
鱼现在游回淡水湖泊产卵,但实质还是海鱼,因为渗透压的关系,海中的寄生虫很难在陆地生物体内存活。再加上气温……想到这个?,赵飞宇就头?秃,前几天给山楂覆土的时候,还是接近零下三十度,这两天恐怕已经是零下三十度了?。这个?温度,海鱼常有的异尖线虫,48小时以内就凉了?。
寄生虫都凉了?,他还要努力苟活,唉。
赵飞宇把鱼籽用水清洗干净后,就准备取籽。取籽的工具是楚鹰帮他做的,一个?木制的框,上面拴上线编成网,就成了?一个?类似筛子的东西。他拿着整块的鱼籽在上面轻轻旋转摩擦,一粒粒鱼籽就穿过筛子掉进下面的碗里。
碗里的鲑鱼籽,看起来就像红色的小珍珠。再次清洗后,放入盐水腌制,腌制好后就是美味的鱼子酱了?!
赵飞宇尝了?一口,味道非常鲜美,口感爽滑醇香,还有爆珠的感觉。
不?再觉得鱼子酱腥的猛禽赵飞宇忽然觉得这个?东西做菜时候拿来提鲜,似乎也?不?错。
赵飞宇含着勺子,示意家里的鸟们也?都来一口。
众鸟果然一口爱上这个?味道!毕竟他们都是肉食动?物!腥算什么!
一鸟一口,一碗很快就要没了?,楚鹰忙抢了?几勺喂给赵飞宇。
赵飞宇回味了?一下,暗想下次一定抓鲟鱼,这样就可以尝尝真正的顶级鲟鱼鱼子酱是什么滋味了?!他在蓝星都吃不?起,可现在,一个?大湖,七八个?小湖,十几条小溪小河都在他的名?下,只要抓得到,想吃多少?吃多少?。
不?过这个?做起来有点费盐,赵飞宇只做了?一碗鱼子酱,剩下的就准备留下当味精替代品,下次炖肉放一点用来提鲜。
又?过了?两天,鲑鱼肉也?冻好了?,赵飞宇拿出来准备让全家尝尝味,这个?全家包括玄鹰和蟹鸮,毕竟鱼还是挺多的。
蟹鸮有些兴致缺缺,他从小到大都在吃生鱼,这个?看起来也?没什么不?同?。
赵飞宇把辣根磨成沫,因为没有酱油,他就放进去一点盐和一点鱼子酱,加水拌匀。
把切片的鲑鱼肉,放出去一蘸,送进嘴里,赵飞宇忍不?住感慨,啊!这是蓝星的味道!就是不?知道他什么时候能?再吃上家乡的味道。
不?好吃吗?赵飞宇表情怪怪的,山雀们和赵飞宇在一起久了?都会用筷子了?,阿三夹起一片肉放进芥末盐水里一滚,就塞进嘴里。
刚进嘴,阿三就体验到一种十分刺激的感受:“啊啊啊!太可怕了?,我要喷火了?!”
说完她吐着舌头?,去蓄水的地方狂喝水。
这么可怕的吗?几只山雀也?尝了?尝,陷入和阿三一样的疯狂喝水的境地。
山雀这么怕辣呀,赵飞宇想了?想说:“怪不?得,上次那个?盐水猪肝只放了?一点点辣,我和楚鹰都没吃出来,你们吃出来了?。”
山雀们集体大着舌头?说:“下次,下次不?吃这个?辣了?,太可怕了?!”
楚鹰尝了?一口,却觉得意外的好吃,生的三文鱼,口感滑腻,有种入口即化的感觉,而酱汁有种意外让鸟上头?的刺激感,爽。他拿了?一条鱼过来,几爪子片成片,就狂吃起来。
玄鹰也?与楚鹰类似,一口爱上这个?味道。
看到这截然不?同?的表现,蟹鸮觉得有点意思了?,他将一片蘸酱的鲑鱼片放进嘴中,忽然觉得自己那么多年鱼都白?吃了?!他一个?吃了?二十几年鱼的鸟,竟然不?知道花花世界还有那么多新做鱼方法。
蟹鸮心酸:“太好吃了?!