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下的?豆浆过滤掉豆渣，继续上锅煮。等到豆浆再次烧开之后，赵飞宇就让楚鹰迅速把锅端到一边，准备用?石膏点豆腐。蛋蛋端着石膏水碗说：“爸爸，你的?石膏沉淀了。”
赵飞宇轻咳一声?说：“看来之后做豆腐用?的?石膏水都必须现调制，提前调制好可?不行。”
重新调制了一碗石膏水后，赵飞宇用?勺子?带着石膏水向锅底轻轻划开，划过的?地方腐水分离，形成?了豆花。见中间还有混浊的?石膏水，企e裙以污贰 二期无儿把以他又继续用?勺子?轻轻往两边慢慢滑动，滑过的?地方也都变成?了豆花。
众鸟长大嘴巴：“好神奇啊！”
蛋蛋也瞪大了眼睛：“从液体变成?了固体呢。爸爸，让我也来试试。”
赵飞宇继续一勺勺地点豆腐：“你又没有手。”
蛋蛋：……
蛋蛋不服：“那父亲替我！”
赵飞宇挑眉，把勺子?交给?楚鹰。不过楚鹰点豆腐就跟切肉似的?，动作粗鲁，最终被他赶去了一边：“你这哪里是点豆腐？力气大的?都成?打豆腐了！还是我自己来吧！”
点豆腐，点豆腐，就是要轻轻的?点啊。
这锅豆浆确实水稍微多?了一些，估计压进模具里做出来的?豆腐难以成?型，无奈之下赵飞宇决定不再深加工，直接吃豆花。
赵飞宇也不嫌弃，把家里的?调料都拿了出来，让大家自行调配，毕竟前世有人喜欢咸豆花，有人喜欢甜豆花，甚至他老家的?主流口味是麻辣豆花。
做第二锅豆浆的?时候，赵飞宇加水就非常慎重了，不光磨豆浆的?时候加得?水少，后面煮豆浆的?时候也没怎么加水。
点好的?豆腐被赵飞宇捞进麻布里，他和楚鹰一鸟拎着麻布的?两个?角开始给?豆腐沥水，最后压实。
蛋蛋用?翅膀尖碰了一下压好的?一大块豆腐：“爸爸，这个?豆腐不像你说的?嫩嫩的?，软软的?唉。”
赵飞宇扶额，用?蚊子?般大小的?声?音说：“咳，水太少了，煮的?时间也有点久，看来只能做成?豆腐干了。”
这锅老豆腐，最后被赵飞宇放到了一边，用?木板和石头?压着，等待压成?豆腐干。
小鸟们不可?思议的?说：“这也能吃吗？”
赵飞宇打趣说：“要不怎么有人开玩笑说做豆腐不会亏呢，臭了还能做成?臭豆腐，坏了还能做成?腐乳……”
小鸟们心想：果然是大有可?为?的?食物！
第三?锅豆腐，赵飞宇终于摸索到了技巧，成?功地压出了一筐嫩嫩的?水豆腐。
后面的?几锅豆腐，赵飞宇都交给?了小鸟们去操作，便于他们尽早掌握怎样制作豆腐。
做好的?豆腐，赵飞宇自己只留了一部分晚上煮排骨豆芽豆腐汤，以及做成?烤豆腐和炒豆腐当配菜，如果还有剩余就放去冰窖做成?冻豆腐。
剩下的?几大框豆腐则让小鸟们拿回去自行分配了。
蛋蛋指着还剩的?一桶豆子?说：“这些豆子?还做豆浆吗？”
赵飞宇感觉要是把这些豆腐制品都吃完，他应该短时间内不会再想吃豆腐了，所以还是做成?不一样的?东西吧。
“最后教你们一个?东西，那就是——做千张！”
第165章 第一块千张
做千张, 比赵飞宇预想得要复杂不?少，甚至他连趁手的工具都没有。在家找半天也没有找到合适的替代品，他只勉强翻出一张用得上的几米长的细麻布。