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的青菜上还沾了露珠, 水灵灵的, 如翠玉一般。猪肉摊子、鹿肉摊子也都已经开了起来, 有店面的屠夫立起幌子, 魁岸的身子立在肉案后就是个招牌。
还有那专做杀鸡杀鸭的巷子最里，拔光毛的鸡都已经摆了一排了。
他们租房的位置在最南边, 摆摊要从鱼灯街尾走到头。
街尾脏污些，卖的是活禽之类，再有那杀鸡的行当。越往外, 就是卖肉的、买菜的, 然后再是卖吃食的。
眼见着还有十来步到地方，却见自个儿那摊位面前堆满了人。
豆苗纳闷道：“哥, 咱摊位被占了？”
“不会，咱交了银子的。”叶以舒在人群中看到了些熟客, 还有昨儿个来买串的小书生。他道：“今日看来是能早些收摊。”
话音刚落，就有老客见到三人推着小食摊过来，当即高声道：“叶老板, 给我来一碗鸡汤饭，加两份青菜！”
叶以舒失笑。
“那还请让让, 让我把这摊子放下。”
客人从放摊车的地儿散去, 如群蜂一样成团地又簇拥回来。
叶以舒没敢耽搁，他将东西都摆出来，宋枕锦跟豆苗帮着摆桌凳。
不消片刻，头一个喊了的客人挤在前面，掏出早早准备好的银子往豆苗手里一塞, 道：“我先坐着去了。”
说罢从侧边过去，顺手拿了个小碗在摊车边缘的大盆里夹了些腌菜走。
那姿态，俨然是不只第一次来吃了。
豆苗照旧收钱，叶以舒盛饭舀汤。再边上，宋枕锦接了烫菜的活儿，帮着叶以舒分担一点儿。
今日客人来得早且多，后面的桌子几下就坐满了。
有些客人脑子转得快，捧着碗去隔壁人家的桌子上坐下后又去买了人家的吃食凑着吃。
没多久，叶以舒这一排几个摊位后全是客人。
有那还不知道的，一看这阵仗疑惑道：“这边换摊主了，生意怎么更好了？”
便有旁边沾了光的卖煎饼的摊主笑得合不拢嘴道：“哪里换，都是来吃隔壁叶老板家的鸡汤饭。”
“鸡汤饭？那有什么好吃的？”
“嘿！好不好吃，你尝尝不就是了。”
这几家在早市头头上的铺子，租金本来就不便宜，能长久做下去自个儿也是有两把刷子。
老摊主也是个嘴馋的，自己做的吃食好，自然也吃得出哪些好不好吃。
不说那些客人，就是他们这条街上的摊主，谁能忍住那味道。十个有九个里都去尝过，别说，人家生意能这么好是有底气。
那鸡汤的滋味儿就跟自己在家中炖出来的不一样。
鸡汤饭快，客人吃完一波立马又补上一波。桶里的汤消耗得极快，不到一个时辰就快见底儿了。
叶以舒提前招呼道：“最多还能做五碗，后面的客人就别等了。”
前头的汉子是一伙儿做工的，美滋滋地端着自己的走了，走前不忘刮干净盆里剩下那点儿腌菜。
他们离开后，叶以舒目光一落，看着那才比摊车高一个脑袋的小书生。
小书生道：“叶老板，还有吗？”
豆苗好奇地盯着这个小孩。
昨晚他也去买过小串儿，豆苗有印象。他仰头回看他哥，叶以舒道：“没了。”
小书生小脸绷紧，肉眼可见地发蔫。
豆苗就觉得他可怜，他问：“你一个人来的？”
小书生点点头。