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色的酱汁，肉香四溢。沈之禾取出形似匕首的刀，将那肘子切开，露出里头软烂脱骨的猪肉，沾满酱汁的肘子十分诱人。
大约是瞧出了章大人的顾虑，沈之禾笑着开口，“这两道菜便是本店的招牌，这道名为干煸黑鱼，瞧着辣椒多，实则不辣，这道名为红烧肘子，乃是用野猪肘子炖了两个时辰，如今软烂入味，诸位尝尝。”
话音一落，林大人便迫不及待夹了一块黑鱼送入口中，外皮炸得焦脆，内里的鱼肉香酥可口，连带着鱼骨都炸得酥脆，调料的香味渗透鱼肉，每一口都是鱼肉自然的甜味与调料香味完美的融合。
正如沈之禾所言，这辣椒确实不辣，林大人自认自己吃过不少鱼鲜，还是头一次吃这种做法的黑鱼，香酥中带着些许微辣的鱼肉刺激着他的味蕾，让他不由自主一块接着一块的送入口中。
“小娘子手艺不错，这鱼肉外酥里嫩，味道着实不错。”林大人抬眸，眼底含着笑意，轻声赞叹。
瞧着他这幅模样，身侧几人满心好奇，试探着夹起一块鱼肉送入口中，顿时眸子一亮，炸得酥脆的鱼肉喷香，还带着干辣椒独有的香味，却无半点鱼腥，味道着实不错，难怪能让林大人赞不绝口。
几人正要尝尝那红烧肘子，忽然窗外传来一声巨响。
第88章 红烧肘子
声响倒是隔得不远,听着似是鼓声，一时间挑起了几人的兴致，半倚靠着太师椅的金大人坐直了身子,探头朝窗外望去。
只见隔了一条街的酒楼前的空地上，站着四位身着红色短褂的男子,脚下踩着金红色的长靴,那模样瞧着似乎是要准备舞狮，目光下移,一眼瞧见那四人脚边威武的狮头,心中暗道一声果真如此。
另一侧一名身形健壮的男子，身着红色夹衫边上用金线绣着老虎，手中握着两柄大锤站在一只红色大鼓前,随着他的动作,鼓声四起，伴随着鼓点的起落,那四人捞起地上的狮头,套在头上。
随着鼓点的节奏跳跃,这舞狮的场景，红叶镇难得一见，倒是吸引了不少路人围观,见着此等机会,沈大郎手中捧着一只托盘,上头铺着一层红色的绒布,绒布上摆着不少精致小巧的糕点。
“今日本店开业，诸位走过路过，千万别错过，现下进店便送一盘精美小菜,还有这美味的糕点。”他余光扫过味仙居，正好瞧见那半掩着的窗子露出一个人影，当即冲着路人招呼道。
眼见着酒楼前围着的人愈来愈多，沈大郎心中暗喜，果真如主子多言，这镇民皆是贪小便宜之辈，只要自己稍稍给出些优惠，这些镇民便会蜂拥而上，从沈之禾的味仙居抢夺食客，岂不是轻而易举。
早前让王乾去那味仙居瞧过一会，那菜品的价格都不低，只要自己比她定的价低，那些人自然会来自家铺子，待到明日主子再将那几位大人请来酒楼，自己何愁没有食客。
不过一刻钟，沈大郎手中的糕点便散了出去，他立在门前瞧着酒楼内宾客满足，万分欢喜，以往阿爹瞧不起自己，那做菜的手艺只传给二郎那两口
子，如今二郎早死，不还得靠自己将家中手艺发扬光大。
“对面这家酒楼倒是热闹。”金大人收回目光，方才远远瞧了眼，对面那位店家满身精明，瞧着便与眼前这位少女不同，当下便对此人有些不喜。
闻言，沈之禾提着黄铜色的茶壶替金大人倒了杯热茶，与先前不同的是，褐色的茶水顺着壶口滑入杯中，奶香四溢，“大人有所不知，那家酒楼今日头一天开业，那店家还同我有几分关系，是我家长房大伯。”
金大人被眼前的奶茶吸引了注意，端起茶杯，轻嗅了一口，浓郁的奶香中夹杂着