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脊肉取下，放在案板上。眼见着她拿起一根手臂粗的擀面杖，就要朝那里脊砸上去，在一侧瞧了许久的凌七，心中惊诧不已，这又是何种做菜手法，“小娘子，这是要做什么吃食？”
闻言，沈之禾手下动作不停，只听一声闷响，她手中的擀面杖便敲在了切成片的猪里脊上，随着她有节奏的敲动，肉眼可见的，原本肉质紧实的里脊，逐渐变得蓬松起来。
“今日得空，做些肉松备着，日后哪怕用来佐着白粥喝也是不错的。”大约敲打了数百下，沈之禾捏起一块里脊肉透着光，瞧了眼，瞧着那上头的纹路到了自己想要的模样后，这才将手中的擀面杖放下。
“肉松？那是什么？”凌七将手中的抹布放下，快走走到沈之禾身侧。
话音一落，沈之禾抬眸瞧了他一眼，估摸着他手头再无其他事情，当即捏了一块里脊递到他面前，笑道：“你如今可是空闲了？正好帮着我将这肉撕成丝状，越细越好。”
凌七不理解，但凌七照办，他接
过沈之禾递来的肉块，学着她的动作，将那它撕成一缕一缕的丝状，这也是个费时间的活计，两人相对而坐，足足撕了有小半个时辰，才将手头的里脊肉都变成细条状。
就在凌七以为这肉松这样便算完成时，他瞧见沈之禾快手快脚地将那双耳铁锅洗净擦干，与平日里炒菜不同的是，沈之禾去了一把刷子，往油罐里头蘸了一下，便飞快将那刷子取出，飞快将锅边四周都刷了一遍油之后。
沈之禾这才将肉丝倒入锅中，小火不停地翻炒，直到那原本还带着粉色的肉丝，逐渐变得干燥泛白，直到水分完全炒干，她才取过盐罐，往里头加了一小勺盐巴，又依次加入其他调料，直到炒匀之后，她将那肉丝从锅中盛起。
身处古代没有绞肉机，这肉松要如何出绒，沈之禾捧着装满肉丝的碗，陷入深思，忽而目光一转，落在不远处的石臼上，“阿七，交给你一个艰巨的任务，用那石臼将这肉丝舂出绒来。”
话音一落，凌七愣在原地，这还是他头一次听说能将猪肉丝舂出绒来，他虽十分不解，但还是选择照做，就在他握着杵臼捶下去时，外头传来一声惊呼。
只见竹楹满脸兴奋地从屋外跑来，身后还跟着王二娘，“小娘子，快随我去前头瞧好戏。”
“何事让你如此高兴？”沈之禾不解，如今正是做肉松最后的步骤，何事这般着急，这会就要拉着自己去前头。
闻言，竹楹嘴角抑制不住上扬，片刻竟咯咯笑了起来，三步并作两步走至沈之禾身侧，一把勾住她的胳膊，带着她朝灶房外头走去，“您去前头瞧了便知。”
几人匆匆赶至食肆大厅，便听着里头沸沸扬扬也不知在讨论何事，走近仔细一听才晓得是对面沈大郎的酒楼出了事，听说是那沈大郎的女儿状告他卖女求荣，用来开酒楼的银钱也来路不正。
第124章 一出好戏
听着此言,沈之禾心中有了几分猜测，快步走至门前，探出半个身子朝外头张望。
只见同自家铺子隔着一条街的沈记酒楼前,原本还在载歌载舞的舞狮队不知何时停了，正同鼓手站在一块,瞧着门前那处空地上,两位女子跪在门前，瞧着那身形正是沈之云与青荷。
“小娘子也来看戏？”察觉到身侧站了一人,巧娘扭头望去,便瞧见沈之禾满脸兴味地站在门边，探头朝外头张望。
巧娘同样瞧着外头，将手中的糍粑撕成两半,顺手递了沈之禾一块。
“是啊,来晚了一步，怎的对面那俩人就跪在了地上？”接过巧娘递来的糍粑,沈之禾望着似乎正在哭诉的沈之云,满脸疑惑,早前同云